ued在线

ued在线

联系大家

企业名称:ued在线

手机:15963292045

邮箱:qdzhenzheng@163.com

在线客服QQ:2776447184  

地址:青岛市城阳区长城路89号   

网址 :  www.qdzhenzheng.com    

芹菜中风味物质的SPME-GCMS分析

您的当前位置: ued在线 >> 客户案例 >> 风味物质检测

芹菜中风味物质的SPME-GCMS分析


  • 芹菜中风味物质的SPME-GCMS分析

SPME探针货号:ZZ-SPME-06-s
分析条件                          图片1.png                  
样品:2 g芹菜于20 ml顶空瓶中
萃取温度:40 ?C;萃取时间:60 min
解吸时间:2 min;解吸温度:250 ?C
样品进样口:GC
进样方式:手动
进样口:250 ?C分流,分流比:10:1
色谱柱:DB-5ms50 m × 250 μm × 0.25 μm
程序升温:起始温度40 ?C 保持5 min,以10 ?C/min 升到 250 ?C保持 5 min
采集模式:全扫描,扫描范围:30-500 m/z
离子源:230 ?CMS 四极杆:150 ?C

1550883662244988.png 

                                  芹菜气味的SPME-GC/MS检测总离子流色谱图

检测结果:
        共检测到18种有机化合物,其中,包含2种醇、1种烷烃、9种烯烃、1种芳香烃、1种酯、1种酚、3种酮,各自含量如下表所示,检测结果表明,2号化合物柠檬烯含量最高,占总量的41.646%

                                          SPME-GC-MS检测结果

序号

化合物

保留时间

峰面积百分比总量(%

1

πPinene(π 蒎烯)

7.632

16.186

2

Limonene(柠檬烯)

8.458

41.646

3

3,7-dimethyl-1,3,6-Octatriene(3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯)

9.109

5.872

4

1-methyl-4-(1-methylethyl)-1,4-Cyclohexadiene(1-甲基-4-1-甲基乙基)-1,4-环己二烯)

9.299

0.575

5

6-Butyl-1,4-cycloheptadiene(6-丁基-1,4-环庚二烯)

10.901

0.354

6

3-Hexen-1-ol(3-己烯-1-)

11.211

0.264

7

Caryophyllene(石竹烯)

14.747

7.902

8

πCaryophyllene(π石竹烯)

15.540

0.609

9

2,4a,5,6,7,8-hexahydro-3,5,5,9-tetramethyl-1H-Benzocycloheptene(2,4a5,6,7,8-六氢 - 3,5,5,9-三甲基-1H-苯并环丁烯)

15.737

0.551

10

2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-ol, acetate(2-甲基-5-1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-醇乙酸酯)

15.893

0.474

11

 2-methyl-Naphthalene(2-甲基萘)

17.172

0.178

12

3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol(3,7,11,15-四甲基-2-十六碳烯-1-)

18.735

8.395

13

1,5,5-Trimethyl-6-(3-methyl-buta-1,3-dienyl)-cyclohexene(1,5,5-三甲基-6-3-甲基丁-1,3-二烯基)环己烯)

19.561

0.179

14

5-Iodo-2,7-dioxa-tricyclo[4.3.1.0(3,8)]decane(5--2,7-二氧杂 - 双环[4.3.1.03,8]癸烷)

21.635

0.603

15

2-chloro-1-(2,5-dimethylphenyl)-2-methyl-1-Propanone(2--1-2,5-二甲基苯基)-2-甲基-1-丙酮)

23.370

1.435

16

1,2,3,5,6,7-Hexahydro-inden-4-one(1,2,3,5,6,7-六氢茚-4-)

23.553

8.068

17

 5,7,8-trimethyl-Dihydrocoumarin(5,7,8-三甲基 - 二氢香豆素)

23.881

2.079

18

4-heptyl-Phenol(4-庚基苯酚)

24.203

4.630

 


关键词:萃取净化ZZ枪

相关产品:

相关资讯:

1551752942177375.png

ued在线

电话:15963292045      邮箱:qdzhenzheng@163.com

QQ:2776447184         地址 :青岛市崂山区株洲路153号      

技术支撑:浩瀚网络     备案号:鲁ICP备14019093号-1  

网址 :  www.qdzhenzheng.com           

热推产品  |  主营区域: 青岛 山东 广州 江苏 北京 浙江 湖北 重庆 上海

ued在线

欢迎给大家留言
请在此输入留言内容,大家会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址
XML 地图 | Sitemap 地图