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分析ued在线的重要性

发布日期:2021-12-22 编辑: 点击:

ued在线是检测黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢产物。当粮食未能及时干燥和储存时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染,产生这种毒素。

它是一种强烈的肝毒,对肝脏有亲和力和致癌作用。其主要调控肝细胞RNA合成,控制DNA模板作用,阻止和影响蛋白、脂肪、线粒体、酶的合成与代谢,干扰动物肝脏功能,引起突变、癌症、肝细胞坏死。与此同时,饲料中的毒素也会积聚在动物的肝、肾、肌肉组织中,吃了会导致慢性中毒,所以黄曲霉毒素的检测十分重要。

分为三类:

(1)急性和亚急性中毒短期摄入量大,导致肝细胞变性、坏死、出血和胆管增生,几天或几十天内死亡。

(2)慢性中毒持续摄入相应量,导致慢性肝损伤、生长缓慢、体重减轻、肝功能下降、肝硬化,几周或几十周后死亡。

(3)致癌实验表明,许多动物小剂量反复摄入或大剂量单次摄入可引起癌症,主要是肝癌。

由此可见,ued在线对于避免损伤非常重要。


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